مسقعة باباذنجان
المقادير
كيلو باذنجان
كيلو طماطم منزع قشرها ومقطعة
كوب بصل مفروم
عشرة فصوص ثوم كاملة
فصا ثوم مسحوقان
ملعقة طعام دبس رمان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة نعناع يابس
ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
اقلي البصل والباذنجان ب ملعقة صغيرة من الزيت
أضيفي بقية المحتويات واتركيها تغلي ببطء
أضيفي نصف كوب ماء
غطي واطهي حتى تنضج الخضار
قدميها باردة
الكمية
5 حصص
القيمة الغذائية للحصة
124 وحدة حرارية
1.86 غرام دهن
13 % دهن
المقادير
كيلو باذنجان
كيلو طماطم منزع قشرها ومقطعة
كوب بصل مفروم
عشرة فصوص ثوم كاملة
فصا ثوم مسحوقان
ملعقة طعام دبس رمان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة نعناع يابس
ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
اقلي البصل والباذنجان ب ملعقة صغيرة من الزيت
أضيفي بقية المحتويات واتركيها تغلي ببطء
أضيفي نصف كوب ماء
غطي واطهي حتى تنضج الخضار
قدميها باردة
الكمية
5 حصص
القيمة الغذائية للحصة
124 وحدة حرارية
1.86 غرام دهن
13 % دهن
الخميس أغسطس 07, 2014 10:32 pm من طرف ViRuS
» اسمع بقي مجدي القاسم
الخميس أغسطس 07, 2014 10:31 pm من طرف ViRuS
» كفايه كده سميره سعيد
الخميس أغسطس 07, 2014 10:28 pm من طرف ViRuS
» ليه بفكر تامر عاشور
الخميس أغسطس 07, 2014 10:25 pm من طرف ViRuS
» حكاية وقت هيثم شاكر
الخميس أغسطس 07, 2014 10:22 pm من طرف ViRuS
» دلوقتي أحسن أنغام
الخميس أغسطس 07, 2014 10:20 pm من طرف ViRuS
» لحظه - جنات
الخميس أغسطس 07, 2014 10:16 pm من طرف ViRuS
» ايام وبنعيشها عمرو دياب
الخميس أغسطس 07, 2014 10:13 pm من طرف ViRuS
» كان وهم أصاله
الخميس أغسطس 07, 2014 10:11 pm من طرف ViRuS