الرئيسية
من طرف القرع الأخضر بالحامض
المقادير :
< 4 حبات قرع أخضر
< 80 غ قطع جبنة البارميزان
< 100 غ حبات < صنوبر اختياري
< حبة حامض
< باقة حبق مقطع
< 4 ملاعق زيت زيتون
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير :
< حمري حبات الصنوبر في مقلاة.
< قشري حبات القرع وقطعيها إلى شرائح طولية رفيعة، ثم ضعيها في ماء مملح ومغلي حتى تنضج، ثم صفيها وقطريها جيدا.
< ضعي قطع القرع في سلطنية وأضيفي الملح والإبزار وقطع البارميزان والصنوبر والحبق المقطع.
< اسكبي مزيج زيت الزيتون وعصير الحامض واحتفظي بالسلطنية في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المقادير :
< 4 حبات قرع أخضر
< 80 غ قطع جبنة البارميزان
< 100 غ حبات < صنوبر اختياري
< حبة حامض
< باقة حبق مقطع
< 4 ملاعق زيت زيتون
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير :
< حمري حبات الصنوبر في مقلاة.
< قشري حبات القرع وقطعيها إلى شرائح طولية رفيعة، ثم ضعيها في ماء مملح ومغلي حتى تنضج، ثم صفيها وقطريها جيدا.
< ضعي قطع القرع في سلطنية وأضيفي الملح والإبزار وقطع البارميزان والصنوبر والحبق المقطع.
< اسكبي مزيج زيت الزيتون وعصير الحامض واحتفظي بالسلطنية في الثلاجة حتى موعد التقديم.
» اسمع بقي مجدي القاسم
» كفايه كده سميره سعيد
» ليه بفكر تامر عاشور
» حكاية وقت هيثم شاكر
» دلوقتي أحسن أنغام
» لحظه - جنات
» ايام وبنعيشها عمرو دياب
» كان وهم أصاله